江西省赣州市寻乌县毗连粤港澳大湾区，是湾区居民蔬菜、蛋禽等菜篮子供给的重要基地之一。为了出产可口的绿色有机农产品，该县充分运用“物联网+大数据+冷链”技能，用精准高效的手法办理蔬菜、蛋禽出产，及时保证粤港澳大湾区蔬菜、蛋禽等农产品供给。

  在寻乌县留车镇德青源的5G才智蛋鸡场，9栋规范化建造的鸡舍规整摆放，通风、温度、湿度、光照等环境的操控悉数完成主动化，180万羽蛋鸡在这儿健康成长。在数字化包装车间，一个个“新鲜出炉”的鸡蛋正经过集蛋带输送到分级机，从鸡蛋的清洗、风干、紫外线消毒，到鸡蛋的辨认分级、码盘，全都完成了智能化操控。

  江西寻乌金鸡项目负责人邱云和记者说，德青源作为大型蛋鸡饲养项目，打破了惯例规划，创始单栋20万羽饲养规划，突破了曩昔单栋饲养5万、10万羽的瓶颈。每栋有20万羽鸡的“楼房式”鸡舍，饲养完成了全主动化操作，每栋鸡舍只需要2名饲养员，经过主动化调温体系，舍内平均温度操控在23~25℃，栋内的温差不超越3摄氏度，项目满产可抵达180万羽存栏蛋鸡，每日可产新鲜鸡蛋150万个，产下的一个个新鲜鸡蛋都是选用科学配比的饲料饲喂，保证每个鸡蛋安全、新鲜。

  每天新产的鸡蛋都会跟着中心集蛋体系慢慢送往加工车间，在这儿这些鸡蛋经过主动分级包装后，当天就用冷链车运送到大湾区的商超进行出售，最快只需4个小时，这些新鲜的鸡蛋就可以被送到粤港澳大湾区市民的餐桌上。

  而在文峰乡岗背村的一处近2千平方米的才智菜园里，西红柿、青瓜、甜椒等农作物一片碧绿、生机盎然，保温膜、防寒帘、大型恒温机等设备一应俱全，上百个智能传感器实时监控、精准感知室内温度、湿度等多项目标，再经过才智水肥一体化的灌溉体系精准对蔬菜进行灌溉，工作人员络绎在各个蔬菜大棚，查看设备正常运转状况和大棚的温湿度及蔬菜长势，对不一样的品种的农作物精准展开上肥和出产办理。

  文峰乡岗背村才智菜园负责人黄萍介绍说：“咱们这儿一切的设备都是智能化的，室内的温度、土壤的湿度、水肥都是能调理的，让蔬菜从栽培到收成一直处于最佳的成长状况，延伸蔬菜生命周期，进步蔬菜的成长速度，种出来的蔬菜产值高，口感质量也很好。比方现在室外温度在2到8度左右，而咱们栽培的西红柿习惯的温度是在22到26度之内，当传感器感知到它低于适合温度，恒温机就会主动翻开，只需十分钟左右，室内温度就能进步到20度以上。”

  据了解，为保证蔬菜、蛋禽等菜篮子及时供给，让农产品新鲜抵达顾客的手上，寻乌县开始搭建了冷链物流大数据才智渠道，先后投入4000多万元资金支撑16家农业企业建造冷链物流设备，新增冷冻冷藏库容2万多立方米，总容积达3万多立方米，冷链物流覆盖率90%以上。

  寻乌县农业乡村局工业股负责人潘有胜说：“咱们凭借物联网、大数据、智能冷链等高科技手法展开蔬菜、蛋鸡出产饲养、出售，完成了蔬菜、蛋禽等农产品从出产到出售的全链条数字化改变开展方法与经济转型，保证了菜篮子的供给，推动了农业工业高质量开展，提振了农人的决心。现在，咱们每天能坚持600吨左右的瓜果、蔬菜、蛋禽供给粤港澳大湾区商场，比2023年同期增加了80吨左右，并且从产地到大湾区商场，全程低温冷链运送，保证了蔬菜供给的新鲜度。”