我国经济网北京5月17日讯(记者 刘潇潇 石兰) 近来,在商场监管总局安排的食物安全监督抽检中,检出淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂产品、罐头、生果制品、水产制品等6大类食物9批次样品不合格。微生物污染问题屡次呈现,商场监管总局在淘宝网店肆抽检中发现不合格产品存在菌落总数超支等问题。
本次抽检中,淘宝网平夫人美食铺(经营者为浙江省杭州余杭区塘栖镇丁力平食物店)在淘宝网(网店)出售的、标称浙江省杭州龙洞食物有限公司出产的甘草山楂(凉果类),其间霉菌数、菌落总数不符合食物安全国家标准规则;淘宝网福建林国食物批发(经营者为福建省福州市长乐区晨一交易有限公司)在淘宝网(网店)出售的、标称福建省福州宝得利食物有限公司出产的即食海蜇头,其间菌落总数不符合食物安全国家标准规则。
菌落总数便是指在必定条件下(如需氧状况、养分条件、pH、培育温度和时刻等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。菌落总数测定是用来断定食物被细菌污染的程度及卫生质量,它反映食物在出产的悉数过程中是不是满意卫生要求,以便对被检样品做出恰当的卫生学点评。菌落总数的多少在某些特定的程度上标志着食物卫生质量的好坏。
浙江省杭州龙洞食物有限公司对产品真实性提出贰言。浙江省商场监督管理局核实后,认可其提出的贰言,承认该批次不合格甘草山楂实践是由经营者浙江省杭州余杭区塘栖镇丁力平食物店从其公司购入大包装产品后自行分装出售的,不是包装上标称公司出产的产品。
据悉,对监督抽检发现的不合格食物,商场监管总局已责成上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、湖南、广东、宁夏等省级商场监督管理部门当即安排而且展开核对处置,查清产品流向,催促企业采纳下架召回不合格产品等办法操控危险;对违背法律法规行为,依法从严处理;及时将企业采纳的危险防控办法和核对处置状况向社会揭露,并向总局陈述。
c