24日，北京市食物药品监督管理局在其官网发布2015年履行国家食物药品监管总局食物安全监督抽检状况的公告（第1期）。

   本次发布的监督抽检信息中合格食物类别触及23类食物（粮食及其制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、蔬菜及其制品、生果及其制品、水产及水产制品、饮料、调味品、食糖、酒类、焙烤食物、茶叶及其相关制品、薯类及膨化食物、糖块、炒货食物及坚果制品、蜂产品、冷冻饮品、罐头、乳制品、添加剂、餐饮食物），合计1078批次。

   本次抽检的蛋及蛋制品最重要的包含鲜蛋、再制蛋和其他类。抽检根据是《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》（GB2760-2011）、《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》（GB2760-2014）、《食物安全国家规范食物中污染物定量》（GB2762-2012）、食物整治办【2008】3号等规范及产品明示规范和目标的要求。抽检项目包含重金属、农药残留、食物添加剂、微生物目标等148个目标，共抽检9家企业的13批次产品。