新京报讯(记者 张明璇)新京报记者10月13日从福建省商场监督管理局官网了解到,1批次“来香源”鲜鸡精菌落总数超支。
福建省商场监督管理局发布的抽检信息数据显现,标称厦门来香园食物有限公司出产的“来香源”鲜鸡精调味料(100克,2020/6/20),菌落总数超支,检出值为1.6万CFU/g,规范值为≤1万CFU/g。
材料显现,菌落总数是指示性微生物目标,首要用来点评食物清洁度,反映食物在出产的悉数过程中是不是满意卫生要求。菌落总数严峻超支,将损坏食物的营养成分,加快糜烂蜕变。菌落总数超支可能与企业未按要求严控出产工艺流程的卫生条件、包装容器清洗消毒不到位,产品包装密封不严,储运条件操控不妥等要素有关。
新京报记者查询天眼查信息发现,厦门来香园食物有限公司曾于本年1月份被检出1批次“来香源”金装鸡精调味料抽检不合格,本年3月份,该公司宣告停产该产品。此外,该公司别离于2016年、2020年,3次因出产不符合法令、法规或食物安全规范的食物、食物添加剂等原因遭到行政处罚,累计罚款超10万元。
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