“丼饭”其实便是日本的盖浇饭。听说,古代日本男人担任下田耕耘,正午一般不回家吃饭。妻子或爸爸妈妈会用一个木制的食盒盛着饭拿到田间。食盒四四方方,所以日本人就用这个“井”字来代表四四方方的食盒,而食盒中的仅有的下饭菜是一颗梅子,所以那颗梅子就成为“丼”字中的那一点。现在,日式丼饭的款式已开展得很丰厚,“丼”字中的那一点不仅仅是梅子,还可所以各式各样的食材。
日本菜不再仅限于寿司和刺身,一些特征的美食也开端为国人所欢迎。“丼饭”便是这里边一种。“丼饭”是什么?首要你得会读这个“丼”字。
“丼”,音同dòng,这个字更多用在日文汉字里边,在日本语里是一种饭食的意思。
“丼饭”其实便是日本的盖浇饭。听说,古代日本男人担任下田耕耘,正午一般不回家吃饭。妻子或爸爸妈妈会用一个木制的食盒盛着饭拿到田间。食盒四四方方,所以日本人就用这个“井”字来代表四四方方的食盒,而食盒中的仅有的下饭菜是一颗梅子,所以那颗梅子就成为“丼”字中的那一点。现在,日式丼饭的款式已开展得很丰厚,“丼”字中的那一点不仅仅是梅子,还可所以各式各样的食材。
“亲子丼”是日本最知名的丼饭,这个饭当然并非是表面上的亲子套餐,翻译过来应该叫“滑蛋鸡肉饭”。由于配猜中选用鸡肉与鸡蛋的调配,如妈妈跟孩子一般亲热,“亲”指的是鸡肉,“子”指的是鸡蛋,所以取名“亲子丼”。
“亲子丼”需选用鲜滑鸡肉,配上浓稠鲜滑的蛋液、洋葱及大葱丝,一层层满铺于极具口感的米饭上,进口香浓,让人温暖又满意。
其他不同口味的“丼饭”,比方豚丼(米饭配猪肉)、极上五色丼(米饭配刺身)等等,也值得一品。
丼丼屋深圳店地址:福田区中航路1号中航华强北九方购物中心南区-1层B145号铺
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