元宵节接近,各种口味的元宵、汤圆热销。顾客在选购、烹饪、贮存等环节中必需要分外留意哪些事项?2月8日,南宁市商场监管局发布元宵节饮食安全消费提示,提示顾客挑选出正规商超购买元宵、汤圆,留意科学饮食,健康合理消费。
顾客应挑选到商场、超市等正规食物出售场所或途径选购元宵、汤圆,留意检查包装上食物标签内容是否完全,是否标有食物称号、配料表、净含量和标准、出产者和(或)经销者的称号、地址和联系方式、出产日期和保质期、贮存条件、食物出产答应证编号等。选购散装元宵、汤圆,也要了解出产日期、保质期以及出产经营者称号、地址、联系方式等信息。
顾客选购预包装元宵、汤圆时,要仔细检查食物外包装状况,挑选外包装无缺、无破损、无胀气漏气的产品;选购散装元宵、汤圆时,要挑选色泽均匀鲜亮、无异味的产品。
顾客在烹饪时,带馅元宵、汤圆一定要煮熟煮透,可参阅产品包装上注明的吃的方法烹饪,以取得最佳口感。在贮存时,应按照标签标识的贮存方法来进行贮存,并在保质期内赶快食用,防止元宵、汤圆过期、糜烂蜕变。
此外,南宁市商场监督管理局提示,购买元宵、汤圆时,要留意讨取和保管好购物发票、小票、电子生意码等有用凭据;若在消费过程中产生消费胶葛,应及时与经营者或生意生意渠道洽谈处理,或拨打12345、12315热线进行投诉告发,保护本身的合法权益。