德国现在正在迸发一种特其他沙门氏细菌感染疾病，主要症状是严峻腹泻和腹部疼痛。现在怀疑是芝麻菜形成的。

　　德国、奥地利和丹麦迸发了一种沙门氏菌(Salmonella Umbilo，伞形沙门氏菌)疫情。罗伯特·科赫研究所 (RKI) 宣告，德国到 2024 年 9 月 24 日的多个方面数据显现，已记载了98 例病例。但是从2015年到2023 年，每年只要一到六例这种沙门氏菌引起的疾病。

　　RKI的陈述称，这些病例产生的时刻和地址显现与食物有关。对受影响者的查询标明芝麻菜(Rucola)或许是源头。奥地利已经在来自意大利的芝麻菜样本中检测到了S. Umbilo。RKI 写道：“能够假定，这三个国家的大多数病例或许是由受污染的芝麻菜箭引起的。”

　　RKI 称，德国于7月底发现了榜首例这种疾病。从8月初开端，病例数明显地添加，尔后每周新增16至18例。除不来梅和萨尔州外的一切联邦州都受必定的影响。逝世人数没有记载。只要一部分患有胃肠道疾病的人去看医师，并且只要一部分人接受了微生物检测。因而实践病例数必定比记载的要高得多。估计未来一段时刻内还会呈现更多感染。

　　伞形沙门氏菌是肠道沙门氏菌的一种稀有亚型。与其他类型的沙门氏菌相同它能够引起人类食源性疾病。典型症状是

　　健康人感染后，症状一般会在几天后自行消失。但是，该病菌也有必定的或许引发严峻症状，特别是晚年人和免疫系统较弱的人。感染关于幼儿来说特别风险。

　　在食用了召回产品后呈现严峻或继续症状的人都应寻求医疗救助，并奉告自己或许感染沙门氏菌。

　　顾客咨询中心一起指出：假设没有任何症状，寻求预防性医治是毫无意义的。联邦健康教育中心 (BzgA) 主张医治：

　　如果有严峻腹泻和吐逆，很多喝水很重要。一起还能够在药房购买电解质代替溶液，补偿体内盐的丢失。

　　RTL的电视节目中，一位叫Christoph Specht 医师曾介绍了在家轻松制造电解质溶液的办法：

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