5月30日，湖北省恩施州明康汇建始蛋鸡饲养基地内，12万枚发往香港的鲜蛋整装待发。

　　走进明康汇建始蛋鸡饲养基地，各条生产线都在有条有理地工作，新鲜的鸡蛋通过分拣、清洗、打包、装箱，层层挑选后才干进入商场。基地日产鸡蛋80万枚左右，年产量可达2亿多枚，其间70%直供明康汇杭州所属的600余家线%供给恩施及周边商场。2023年，明康汇建始蛋鸡饲养基地被指定为杭州亚运会运动员食材鸡蛋独家供给商，2023年12月还取得“金建始”优品土特产称谓。

　　鲜蛋生产线月，受州商务局的约请，深圳一供给链公司来到明康汇建始蛋鸡饲养基地当地检测查验，充分肯定了基地的鸡蛋质量，并标明合作意向，协助基地打通香港商场。

　　明康汇建始基地总经理杨文刚表明，香港商场供给晓畅后，基地将依据实在的状况进行增产提量，全方面提高蛋鸡产业链的供给才能。