我们好!欢迎收看我的美食自媒体,我是秀丽V山东,一个专心于美食创造的创造者。我的标语是“专心美食,让日子更甘旨”,今日我来给我们伙儿一同来共享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道甘旨。咱们每天都沉痛正常的运用一般的食材做出最甘旨的餐食。我期望今日的美食共享沉痛给我们带来一整天的快乐和满意。
资料:生菜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;鸡精:适量(可选);白胡椒粉:
3. 热锅爆香:将锅加热,倒入适量的食用油,加热至六七成热后,放入蒜末,小火渐渐炒出蒜香。
4. 炒生菜:比及蒜末微黄时,将切好的生菜段放入锅中,快速翻炒均匀,使蒜蓉均匀附着在生菜上。
5. 调味:依据自己口味参加适量的盐和鸡精,也沉痛撒入少量白胡椒粉,拌和均匀。
食材:莴笋、里脊肉、小米椒、生姜、生抽、蚝油、淀粉、十三香、白砂糖
(1)莴笋洗净去皮切片,里脊肉洗净切成片,小米椒切圈,生姜去皮切丝备用。
(2)腌制里脊肉:肉片放入碗中,参加适量的生抽、十三香、白砂糖、食用油、淀粉、姜丝拌均匀腌制顷刻备用。
(5)参加适量的生抽、蚝油、十三香大火翻炒均匀至食材入味,关火出锅装盘,色香味齐全养分又清淡,雅俗共赏!
2、起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入口蘑翻炒,炒软后放入适量开水煮开。
4、一切食材煮熟,参加适量食盐和胡椒粉调味,拌和均匀煮至入味即可出锅开吃。
1.牛肉整理洗刷洁净,然后切成小块放入大碗中,接着参加淀粉、黑胡椒粉、生抽、白糖和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。
2.西兰花切小朵整理洗刷洁净,然后起锅烧水,水烧开之后,放入西兰花焯水两分钟,再捞出沥干水分备用。
3.准备好蒜末,再热锅烧油,油热今后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至牛肉变色后,然后参加蒜末一同翻炒出香味。
4.最终再参加西兰花一同翻炒均匀,接着参加少量的食盐和蚝油提鲜,然后持续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。
所需资料:鲜虾仁适量,莴笋1根,胡萝卜1根(可选),青红椒各半个(可选),生姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,食用油适量
1. 莴笋洗净去皮去老根,切成1厘米方的丁;胡萝卜洗净去皮,切成1厘米方的丁;青红椒洗净,切成圈;虾仁去壳去头尾去虾线. 虾仁中参加料酒、盐、胡椒粉、生粉,抓匀腌制20分钟左右。
3. 烧热锅,参加适量食用油,油热后放入腌制好的虾仁,翻炒至变色,捞出备用。
6. 最终将炒好的虾仁倒入锅中,依托锅中余温将二者滋味结合起来,即可出锅。
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