新年食物安全专项抽检成果

  为看护广大人民群众“舌尖上的安全”,泰州市商场监督管理局展开了“你点我检”新年食物安全专项抽检。

  本次专项抽检以“你点我检”方式在线征集了很多购买的人的定见,从问卷成果来看,食用农产品、肉制品、炒货食物及坚果制品、调味品、糕点等节日热销食物是人民群众重视的要点。依据投票成果,得票最高的前18个食物大类作为此次新年食物安全专项抽检策划,共抽检样品400批次,触及80个食物大类。

  抽样首要在流转和餐饮环节展开,掩盖农贸商场、超市、生鲜、食杂、中小餐饮等97家食物运营单位,其间城区抽检185批次,城镇抽检215批次。

  经查验,400批次样品中, 1批次薯类和膨化食物不符合食物安全国家标准,不合格项目为菌落总数,节日商场食物安全整体合格率为99.75%。对抽检不合格的1批次产品已责成属地商场监督管理局展开核对处置,及时操控危险危险。

  菌落总数是指示性微生物目标,首要用来勇士食物的清洁度,反映食物在出产的悉数过程中是不是满意卫生要求。菌落总数超支,将会损坏食物的营养成分,加快食物的糜烂蜕变,并可能会引起食用者吐逆、腹泻症状,对人体健康发生某些特定的程度影响。

  应挑选正规的商场、超市或网络食物出售渠道购买食物,留意检查店肆的运营资质。

  购买前要调查产品包装是否无缺,外观是否无缺,有无蜕变状况。若发现产品存在包装破损、变形等状况,不要购买,防止产品蜕变危险。

  购买预包装食物时,要检查产品的标签信息是否完全,要点检查产品标签上的出产日期,保质期以及储存条件等。留意别买到已过保质期的产品;购买后,要依照产品标签上的储存条件进行寄存。

  妥善保管好消费凭据,如发现购买的食物存在质量上的问题,可拨打12315投诉举报电话,保护本身合法权益。如有查验需求,可点击下面二维码,进入“你点我检”小程序,在线点单您想要抽检的食物。

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