天猫生鲜联合了国内地标性明显的蛋类巨头，一起打造了国内史上品类最多、力度最大的蛋类活动，让人大开眼界。过去吃几毛钱一枚的蛋吃惯了，不知道原来中国有这么多好蛋，例如源自

  拿德青源尼木藏鸡蛋来说，首次在天猫露面，一枚竟然要价10块钱，依然不断有人抢购，这是怎么回事？藏鸡蛋跟虫草和藏红花共同称为“藏地三宝”，筛选最纯种的藏鸡，在高原上进行散养，青藏高原空气、水和泥土都没有受到污染，保持了藏鸡远古以来的生活习性，它们吃的是纯天然的青稞粮食，甚至藏鸡还能捕食一些藏红花和党参等天然中草药，7天才能下一次蛋，鸡蛋里富含18种氨基酸，能大大降低老年人的胆固醇，每一枚都难能可贵，只能限量发售。

  百年栗园的油鸡蛋同样声名显赫，都是300多年历史的纯种油鸡，放养在6000亩生态林里，实际做到零污染、零添加，确保每一枚鸡蛋都是纯天然的，油鸡三天才能下一次蛋，同样营养更丰富，卵磷脂含量高于普通柴鸡蛋40%以上。

  集合了这么多高品质的蛋，整合了各地蛋类的大佬，离不开天猫生鲜团队对农产品标准化和流程化的改造，通过建立不同地标蛋的品控和等级标准，将全国知名地标蛋挖掘出来，送到全国网民的餐桌，这是过去从来就没过的，天猫生鲜团队依托天猫大流量优势，正在通过农产品标准化的改造，整合优势品种，满足老百姓对消费升级的期待，实现对餐桌文化的大幅度提升。

  天猫生鲜供应链升级，通过农产品标准化和流程化改造，实现了营养升级、标准升级和配送升级

  天猫生鲜一直是国内最大的生鲜电子商务平台，拥有的品类多，水果、海鲜、肉制品等等应有尽有，参与的生鲜品牌和特色商家也数不胜数，为了推动全社会生鲜消费的升级，天猫生鲜正在改变过去以流量运营为主的平台模式，通过生鲜的供应链再造，整合各地具有一定特色的高品质生鲜产品和行业巨头，共同打造一套标准化的新生鲜供应链体系。

  我们平常吃鸡鸭蛋，关键原因是丰富的营养元素，比如氨基酸、卵磷脂、维生素和蛋黄素等等，补充人体所需，可惜因为鸡鸭养殖过于泛滥，为了追求经济利益，都采取短平快的集中饲养模式，高频率下蛋，导致市场上绝大多数鸡鸭蛋口感不佳，营养元素也不给力。

  此次超级蛋上线了数十种高品质、高营养的地标鸡鸭蛋，口感各具特色，比如高邮咸鸭蛋口感浓郁悠长；工艺精良，比如神丹松花蛋，采用无铅工艺，层层检验；从整体营养含量来说，此次活动选品也远高于普通鸡蛋，百年栗园油鸡蛋的卵磷脂含量高出其他柴鸡蛋40%，两颗独占鳌头野鸡蛋的蛋白质含量相当于吃了3两鱼或瘦肉。

  选品中综合考量了口感和营养含量的双重因素，推进了整体生鲜产品的营养升级，让我们消费者不仅吃的爽，还要吃得好。

  天猫生鲜整合了国内众多的生鲜有突出贡献的公司，部分已经出口香港、日本和欧美。现在欧标和美标的生鲜标准比较完善，天猫生鲜正在分门别类，在各细分类目建立更完善的生鲜标准，为生鲜电商的爆发打好了基础。

  还是拿着超级蛋举例吧，过去是以低价大促活动为主，忽视了鸡蛋新鲜和品质的基础要求，鸡蛋放的久了自然就不挣钱，为了走销量一味的以低价作为促销方向，只会忽视用户对高品质生鲜产品的强烈需求。

  “超级蛋”的活动中，天猫生鲜有意为“鲜蛋”制定一个周期标准，天猫超市推出销售7天内下的蛋，这对蛋类巨头也提出了挑战，跟传统渠道层层批发不同，通过生鲜平台的一体化运营，实现从蛋类生产基地到用户餐桌的配送，没有一点中间环节，实现“鲜蛋”的快配体系，让用户都能吃到新鲜的蛋。

  另一方面，天猫生鲜也在跟村淘团队协同工作，推进每个品类的标准化流程，包括选品和品控体系，筛选最佳品质的好蛋，剔除不合规的坏蛋，比如高邮咸鸭蛋就是采用人工光照手段严格筛选。

  这么多品种的蛋，短短几天超级蛋活动，从全国各地都快速发出，又能保证安全性，品质和配送速度，这并不是特别容易，天猫生鲜做了很多尝试，比如包装上做创新，采用泡沫包装，尽量让蛋在配送中不破损，同时建立了完整的售后体系，比如坏蛋包赔，让用户买的更放心。

  天猫生鲜的优势是影响数以亿计的用户消费，巨大的流量入口，生鲜供应链的变革，将会有利推动国内的社会性生鲜消费，目前国内正在进行消费升级，一场以高营养、高品质和好味道为方向的餐桌文化开始了，我们不仅要求吃得好，吃的安全、放心，也同样追求生鲜产品的营养均衡。

  通过超级蛋的活动来分析，天猫生鲜正在发起一场革命，通过自身的供应链升级，改变过去线上线下渠道的低价和低质现象，鸡蛋越来越便宜，农民们要么杀鸡取卵，要么通过更低的成本进行运营，反过来更加影响了我们品质不高的生鲜消费，形成恶性循环。天猫生鲜利用大平台的优势，能够整合全国各地的优势生鲜资源，通过自身变革，提高线上生鲜产品的品质和服务，让我们一站式买到全国各地更丰富的产品，而且更健康、安全，更有营养。

  在一定程度上，天猫发起的这场生鲜供应链革命，或许才起步，最终我们任何一个人都将是受益者，天猫具备这种推动生鲜革命的力量。

  天猫生鲜联合众多地标品牌打造高品质生鲜矩阵，比如整合的国内几十个高品质蛋类品牌，让我们全方位的购买各种生鲜产品，应有尽有，各种模式也相互支持和补充。

  生鲜整体规模过万亿，目前电商渗透率不到5%，消费升级的拉动下，生鲜电商将会更快速的发展，因为传统渠道受品类、地域和体验的影响，根本无力满足中产阶级对生鲜的新需求——品质更高，种类更丰富，购买体验更好，这正是生鲜电商的机会。从超级蛋的大促来看，天猫生鲜正在推进行业的标准化和高品质化，做好了争夺万亿蛋糕的准备。

  随着生鲜电商的发展，未来生产端直接面对消费者的比重会增加，天猫生鲜挖掘和推进各地有特色的生鲜品种，在社会性消费升级的大背景下，只有共同努力和协同，才能抓住生鲜行业颠覆式巨变的机会。