巴黎6月28日（胡桢）依据canalnews报道，因为有几率存在沙门氏菌，政府网站 RappelConso于 6 月27日开端了多个品牌的召回。

  鸡蛋是简单被沙门氏菌污染的高危食物。鸡蛋一般是经过两种途径遭到沙门氏菌的污染：在蛋壳没有构成之前，饱尝感染的生殖安排污染；其次是在产蛋过程中或之后，经蛋壳上的粪便污染。别的，存储不妥（例如长期存放于25℃左右的室温）也会引起沙门氏菌在未经煮熟的鸡蛋中快速繁衍。

  如果您最近购买了鸡蛋，请当心产品的品牌和批次，政府网站RappelConso 周一发布了与在法国购物中心出售的多批鸡蛋有关的召回信息。沙门氏细菌会污染食物并在72 小时内引起胃肠道疾病（腹泻、吐逆）、发烧和头痛。它们对儿童、孕妈妈、晚年人和免疫功用低下者的健康特别危险。

  在被触及的产品中，第一次召回的是 6 月 1 日至 6 月 24 日在 Leclerc 出售的 Eco + 品牌 10 盒鸡蛋，只要条形码后边带有附加代码 01 的产品才会遭到召回。

  每个具有上述产品的顾客都可以将其带回购买地址并取得退款，虽然在 65°C 以上烹饪食物会损坏沙门氏菌等细菌，但最好仍是不要吃它们。

  1、对或许受沙门氏菌污染的食物要完全烧熟煮透，特别禽蛋在食用前完全煮沸至少8分钟，才可从根本上杀灭沙门氏菌；

  2、在肉类食物处理前后，仔细清洗手、砧板和刀具。生、熟食物处理和保存分隔，防止穿插污染，分外的留意不要吃病、死畜禽肉及内脏；

  5、沙门氏菌在夏日更简单繁衍，吃剩的饭菜应该当即放入冰箱，不要在室外放置超越2小时。

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