过了腊八，新年消费逐步开端火起来了。1月9日，在郑州市金水区黄岗庙村庄回忆文明园西的非遗小镇，一家以出产非遗花馍的工作坊非常繁忙，几名工人正在严重制造一个企业为开年会定做的“福袋”馒头、“元宝”馒头。新年接近，订单量已超出正常出产能力，几名工人只能加班加点制造，保证准时交工。花馍起源于汉代，盛行于唐宋，是国家级非物质文明遗产，也称为“面花”“花馒头”。花馍不仅是一种美食，更是一种文明的传承和情感的寄予，民间有“过大年，发面蒸花馍”的年俗。其间“发”涵义新的一年发家发财，“蒸”涵义来年日子欣欣向荣。这家“馒有意思”非遗花馍工作坊，在面粉中参加牛奶和鸡蛋和面，用蔬菜、生果、红米等天然材料调色，手艺制造，在承继传统花馍造型的基础上融入现代元素，制造出花馍套盒、花馍中式蛋糕、属相摆件等产品，深受商场欢迎，近来，他们专门为蛇年新年规划的属相花馍上市，心爱的蛇宝宝遭到年青人和孩子的追捧。“馒有意思”非遗花馍创始人雷晨曦说，河南是粮食大省，花馍是粮食文明的高档出现。粮食从田间地头的小麦到磨成面粉，再来到工作坊被精心做成各式各样的造型，通过自己的手完结这个改动，会有一种幸福感和成就感，这是她挑选这个工作的原因。

　　在曩昔，我国人在白叟过寿时捏个枣花馍，年青人成婚时摆上龙凤造型的花馍，在咱们传统的新年、端午节、中秋节，人们也习气做花馍，这便是我国人的典礼感，她特别想让这些回归到年青人的视野，这对错遗传承的职责和任务。（记者 马健 文/图）

　　花馍起源于汉代，盛行于唐宋，是国家级非物质文明遗产，也称为“面花”“花馒头”。