蜂蜜是一种天然的营养品，适用于各个年龄段的人群。婴幼儿可以适量食用蜂蜜，但要留意别给12个月以下的婴儿食用防止引发婴儿肠道疾病。关于儿童和成年人来说，蜂蜜不光可以当作一种天然的甜味剂，还可当作摄生保健品，增强身体的抵抗力。关于老年人来说，蜂蜜可以在必定程度上协助改进睡觉质量，缓解便秘等问题。
但是，也有一些人群需求禁用蜂蜜。例如，蜂蜜过敏者应防止食用蜂蜜，防止引发过敏反应。
