蛋白质是生命的重要组成部分，人体一旦缺了蛋白质，就像植物缺了土壤相同中止成长

　　中老年人自身脾胃弱，操控不住用量会加剧肠胃担负；吸收不好会形成不必要的糟蹋

　　丝瓜去皮切成滚刀块，用清水泡上；碗中打入几个鸡蛋，拌和打散成蛋液；小葱切段、生姜切丝、大蒜切片放在一同备用。

　　锅内烧水，放入少量食盐、白醋，开锅今后把丝瓜放进去，快速汆煮20秒钟倒出来，控水备用。

　　锅内再烧油，放葱姜蒜爆香，倒入丝瓜反差均匀，略微加点清水，放盐、鸡粉调味，然后倒入鸡蛋，颠锅翻炒均匀后即可出锅装盘。

　　鲈鱼洗净血水后，把鱼头砍下来，除掉中心的脊骨，把鱼肉切成一厘米左右的连刀块，然后加盐、胡椒粉、料酒抓拌均匀，腌制5分钟去去腥味。

　　腌好今后摆放在盘中，放入葱段姜片，放入烧开的蒸锅里边，旺火蒸7分钟就可以了。

　　蒸熟今后取出来，挑出葱姜，撒上青红椒丝、淋上蒸鱼豉油、浇上200度的热油激宣布香味，最终用红椒圈装点一下、甘旨即成。

　　盆中放入200克面粉，参加酵母2克，用纯牛奶和面，拌和成面絮今后揉成面团，发酵至本来的两倍大。

　　发酵好的面团搓弄排气今后擀成椭圆形的面饼，均匀刷上一层油、撒上少量食盐，然后卷起切成巨细均匀的饼坯，把收口压在下面，再次发酵10分钟。

　　电饼铛烧热，均匀刷上油，把饼坯放进去小火渐渐煎，常常翻面、大约煎五六分钟，饼双面都煎至金黄今后就可以出锅食用了，当早餐幽香还养分。

　　内酯豆腐切成细丝；香菇洗净也切成丝；两个鸡蛋打入碗中、拌和打散成蛋液；几个虾仁焯一下去去腥味；再切点香菜段备用。

　　锅内烧水，放入香菇、参加食盐2克、花椒粉2克，中火煮出香菇的甘旨，开锅今后勾点薄芡，把汤调得顺滑一些。

　　然后放入虾仁和豆腐，煮至虾仁变红，转圈淋入蛋液、飘成蛋花，最终撒上香菜、淋上香油甘旨即成。

　　大米洗净、冷冻两个小时，煮出来的粥更顺滑；半斤鲜虾、把虾仁剥出来，挑出虾线；胡萝卜切成丁；西蓝花切成小块；干香菇泡发、把比较大的切开；再切点葱段备用。

　　砂锅中烧油，放入虾头和葱段煸出里边的虾油，倒入适量的开水，放入大米、边煮边顺着一个方向拌和，避免糊锅、让米均匀受热，大火烧开今后转小火煮8分钟。

　　8分钟今后放入香菇、西蓝花、胡萝卜、虾仁持续煮至欢腾，然后加盐、胡椒粉调味，食材悉数煮熟，就可以关火食用了。