蛋白粉也是老年人最常吃的保健品，有些有糖尿病、高血脂等慢性病的老年人觉得吃主食会让血糖、血脂升高，就用蛋白粉替代主食，久而久之会让蛋白摄入过量，给肾脏功用形成担负。“人体需求的养分主要是蛋白质、脂肪和糖，三者缺一不可，不论有没有慢性病，三种养分物质都应该恰当摄入，确保养分均衡，膳食平衡，过度吸取蛋白质是不可取的。”徐红余说。

  比蛋白粉过量损害更大的是打蛋白针，有些患者以为白蛋白制剂可加快创伤愈合，乃至更多的人将白蛋白制剂当成“有病看病、无病强身”的养分品，以为白蛋白养分丰厚，能够防病看病、增强体质和免疫力、加快疾病康复，就花高价购买，其实这是很有危险的，由于人血白蛋白是血制品，注射了非正规途径的蛋白针会存在必定的感染危险。“也有人到医院来咨询，能不能打蛋白针，这种针剂是针对低蛋白血症等患者的特别药品，并不是人人都能打的，医师用起来都比较慎重的，普通人打了也没用。”徐红余说。