蛋白粉行业发展前途及深度调研分析_食品安全_爱游戏开户app官网下载-爱游戏体育平台

蛋白粉行业发展前途及深度调研分析

2024-05-22 03:09:16
作者: 食品安全

蛋白粉是一种针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物，可为幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养的东西和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。

增肌市场的逐步扩大某些特定的程度提高了蛋白粉的销量，据了解，每款蛋白粉的价格都不一样，且价格差距也很大，从几十元到几百元不等，更不可思议的是上千元的，汤臣倍健蛋白粉，一罐450g的规格，价格在398元左右，算是价格相对较适中的蛋白粉。

我国蛋白粉产品中大豆蛋白占据主导地位。我国大豆产量不足，产出的大豆主要供应国民直接食用，加工生产所需的大豆基本依靠进口。公开资料显示，截至2018年9月，市场中约有1887个蛋白粉单品。由于准入门槛低，仅靠广告宣传，安利、汤臣倍健、ON/欧普特蒙、康比特和健乐多等杀出重围。

传统高蛋白饮食存在着许多弊端，摄入大量的脂肪容易使人过于肥胖。通过服用蛋白粉补充蛋白质则能避免这方面的顾虑。随着经济和社会的发展以及人们健康意识的逐步的提升，蛋白粉的营养价值高，受到大家的喜爱，今后几年我国保健品市场对蛋白粉的需求将会有进一步增加的趋势。

中国蛋白粉行业持续向好发展。2015-2019年期间，中国蛋白粉行业市场规模从8.4亿元人民币增长至14.6亿元人民币，年复合增长率为14.7%。

随着用户对蛋白粉等膳食营养补充剂的接受度逐步增加，再加上蛋白粉等膳食营养补充剂技术的提升与互联网、大数据等信息技术持续不断的发展成熟，为蛋白粉的生产与销售提供保障。蛋白粉行业市场规模将持续扩大，预计到2024年中国蛋白粉行业市场规模将达到23亿元，年复合增长率为9.5%。

近年来随人民生活水平的逐步的提升，逐渐重视自身的健康保健。尤其是在2020年经历了疫情之后，自身抵抗力、免疫力的重要性深入人心。再好的医疗条件，都不如自身的免疫力来得重要。相对于发达国家，我国的营养保健食品行业起步普遍较晚，刚开始参与公司数众多，但是大部分规模小，且分散，市场集中度也比较低。这些年，随着行业整合逐渐开始，优秀企业加速扩张，淘汰落后企业，一些大型公司通过建立自己的研发中心或加大品牌投入提高个人的行业竞争力，行业集中度逐渐上升。

随着我国居民收入水准不断提升、健康意识逐步增强，对蛋白质的需求持续保持快速增长态势。以有突出贡献的公司汤臣倍健的蛋白粉营收和净利润来看，我国蛋白粉市场发展的潜在能力巨大。

想要知道更多蛋白粉行业的发展前途，请查阅《2021-2025年中国蛋白粉行业发展前途及深度调研分析报告》。